为切实加强食品安全管理工作，全力保障广大学生饮食安全和身体健康，近日，红桥区教育系统召开2023年秋季食品安全工作部署会。区教育局、区市场监管局、区卫健委、公安红桥分局相关人员出席，各中小学、幼儿园、托幼点分管负责人，校外配餐公司和食堂大宗物资供货商负责人共200余人参加。
会上，区教育局对本学期食品安全专项监督检查工作进行部署，要求各单位严格落实食品安全管理规范，压实岗位职责，严格按照时间节点认真开展工作，抓好供餐全过程的管理，不断排查、消除存在的风险隐患，抓好关键点的把控，预防食品安全事件的发生。区市场监管局从制度落实情况、人员管理情况、食堂现场管理情况等角度提出最新要求，并就食品相关原料采购、索证索票查验、食品存放温控、规范操作、人员健康管理等10个环节进行了专题培训，部署专项检查工作。
